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음료, 단음식편 - 음료류
  ∘    음료류
           식혜
           원소병
           떡수단
           수정과
           향설고
           통수박화채
           딸기화채
           도마도화채
           떡화채
           진달래화채
           인삼차
           오미자차
           보리차
           들쭉차
           강냉이차
           생강차
           구기자차
           귤껍질차
           에스키모
           젖얼음과자
           팥얼음과자
  ∘   단음식류
구기자차

 구기자차는 구기자를 우려낸 물에 사탕가 루를 풀어서 만든 음료이다. 구기자의 약효 성으로 하여 로화방지, 강장, 강정에 특효가 있다.


가공 방법

 1. 구기자를 깨끗이 씻어 천주머니에 넣고 동여 맨 다음 물에 넣고 끓인다.
2. 구기자를 건지고 사탕가루를 넣어 차잔에 담 아낸다.




재 료:

물 - 1000.00g
구기자 - 25.00g
사탕가루 - 100.00g



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